ふりかけパート1(さけフレーク)

さけフレークは手作りできます。
塩鮭、または生鮭に塩をまぶして焼き、フライパンで酒、塩と一緒に炒れば完成です。
魚がなかなか摂れない日もありますが、毎日少しずつでも摂れるといいですね。
※冷蔵庫で5日間ほど保存できるとのこと。
5歳児のお茶碗に鮭フレーク15gでも、オメガ3脂肪酸、ビタミンD、ビタミンB16をこのくらい摂ることができます。
※5歳男性の摂取基準に基づいた計算

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